Amaretto Sour
Amaretto secoué avec du sweet-and-sour et paré d'une cerise et d'orange. L'amande sucrée rencontre la morsure du citron dans un classique increvable.
8% ABVLégerCocktails
Facile
Difficulté
3 min
Temps
230 Cal
Calories
Profil aromatique
Autre
Force
Sucré
Acide
Amer
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Sweet and sour mix90 ml
- Amaretto45 ml
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent Amaretto Sour proche de l’original.
Remplacer Sweet and sour mix
- Jus de citron— plus frais — ajoute une touche de sucre
Remplacer Amaretto
- Frangelico— noisette à la place d'amande
- Orgeat— substitut d'amande sans alcool
Instructions
Secouer et filtrer.
Garnir d'une cerise et d'une tranche d'orange.
Se marie bien avec
La douceur d'amande contre le sweet-and-sour apprécie un contraste croquant et sucré-salé :
- Amandes au miel torréfiées
- Sablé au citron
- Bâtonnets de fromage
- Amaretti
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Questions fréquentes
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