
Hemingway Special
Un double daiquiri au rhum avec pamplemousse et marasquin, secoué extrêmement sec comme Papa l'exigeait. Acidulé, vif et avare en sucre.
17% ABVMoyenCocktails
Facile
Difficulté
3 min
Temps
182 Cal
Calories
Profil aromatique
Rhum
Force
Sucré
Acide
Amer
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Rhum blanc60 ml
- Jus de pamplemousse40 ml
- Marasquin15 ml
- Jus de citron vert15 ml
Instructions
Verser tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
Bien secouer et filtrer dans un grand verre à cocktail.
Se marie bien avec
Pamplemousse extrêmement sec et marasquin honorent le goût de Papa pour la cuisine saline de La Havane :
- Brochettes de crevettes grillées
- Cuillères de ceviche aux agrumes
- Chips de plantain salées
- Cubes de manchego




