Kir Royale
Crème de cassis délicatement couronnée de champagne pour que le cassis s'épanouisse à travers les bulles. Le geste le plus simple d'élégance en France.
Facile
Difficulté
2 min
Temps
192 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Autre
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Crème de cassis· absent de votre bar15 ml
Ou remplacez par : Crème de mûre — variante à la mûre, Liqueur de framboise — baies plus vives
- Framboise(facultatif)· absent de votre bar1
- Champagne· absent de votre bar150 ml
Ou remplacez par : Cava — vif, économique, Prosecco — plus fruité, plus facile à trouver
Instructions
Verser la crème de cassis dans le verre, puis verser délicatement le champagne par-dessus.
Se marie bien avec
Le champagne parfumé de cassis est l'élégance française — canapés apéritifs uniquement :
- Gougères
- Canapés au saumon fumé
- Crostinis chèvre et miel
- Macarons à la framboise
Saveur similaire
Questions fréquentes
Prêt à maîtriser la mixologie ?
Téléchargez Pocket Bartender dès aujourd'hui et lancez-vous vers la maîtrise de la mixologie grâce à notre bibliothèque de recettes complète et nos fonctionnalités intelligentes.
