Planters punch
Rhum jamaïcain versé sur du jus de canne à sucre et du citron vert, dilué selon le goût avec de l'eau ou de la glace. La vieille formule de plantation dans sa forme la plus élémentaire — acide, sucrée, forte, faible.
Facile
Difficulté
3 min
Temps
190 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Rhum
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Jus de citron vert· absent de votre bar15 ml
Ou remplacez par : Jus de citron — agrume plus doux
- Jus de canne à sucre· absent de votre bar30 ml
Ou remplacez par : Sirop de sucre — douceur proche
- Rhum brun· absent de votre bar45 ml
Ou remplacez par : Rhum doré — plus léger, plus doux, Rhum épicé — apporte des épices de pâtisserie
Instructions
Verser tous les ingrédients directement dans un petit gobelet ou un verre typique en terre cuite..
REMARQUE : ajuster la dilution selon le goût, elle peut se faire à l'eau, à la glace ou avec des jus frais..
Garnir de zeste d'orange.
Se marie bien avec
Le rhum jamaïcain avec du jus de canne et du citron vert garde l'authenticité insulaire — grignotez de même :
- Beef patties
- Beignets de morue salée
- Plantains frits
- Bouchées de gâteau toto à la noix de coco
Saveur similaire
Questions fréquentes
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