Missionary's downfall
Rhum blanc, brandy à la pêche, miel, citron vert, menthe fraîche et ananas mixés avec de la glace pilée. Un classique tiki glacé et parsemé d'herbes qui porte bien son nom.
Moyenne
Difficulté
6 min
Temps
233 Cal
Calories
Profil aromatique
Rhum
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Brandy à la pêche15 ml
- Menthe(facultatif)10 pcs
- Miel30 ml
- Rhum blanc30 ml
- Jus de citron vert15 ml
- Ananas3-4 pcs
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent Missionary's downfall proche de l’original.
Remplacer Brandy à la pêche
- Schnaps à la pêche— plus sucré, plus léger
Remplacer Miel
- Sirop d'agave— plus doux, se verse plus facilement
- Sirop d'érable— caramel plus profond
Remplacer Rhum blanc
- Cachaça— rend le tout plus percutant
- Rhum doré— plus riche, légèrement boisé
Remplacer Jus de citron vert
- Jus de citron— agrume plus doux
Remplacer Ananas
- Mangue— douceur tropicale plus douce
Instructions
Mixer tous les ingrédients avec une demi-tasse de glace pilée..
Servir dans une coupa grande..
Garnir d'un brin de menthe et d'une tranche d'ananas.
Se marie bien avec
Menthe fraîche, pêche et ananas se mêlent verts et luxuriants — de légères bouchées tiki tentent davantage :
- Morceaux d'ananas à la menthe
- Brochettes de poulet à la noix de coco
- Bruschetta à la pêche
- Grappes de macadamia
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Questions fréquentes
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