
Missionary's downfall
Rhum blanc, brandy à la pêche, miel, citron vert, menthe fraîche et ananas mixés avec de la glace pilée. Un classique tiki glacé et parsemé d'herbes qui porte bien son nom.
Moyenne
Difficulté
6 min
Temps
233 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Rhum
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Brandy à la pêche· absent de votre bar15 ml
Ou remplacez par : Schnaps à la pêche — plus sucré, plus léger
- Menthe(facultatif)· absent de votre bar10 pcs
- Miel· absent de votre bar30 ml
Ou remplacez par : Sirop d'agave — plus doux, se verse plus facilement, Sirop d'érable — caramel plus profond
- Rhum blanc· absent de votre bar30 ml
Ou remplacez par : Cachaça — rend le tout plus percutant, Rhum doré — plus riche, légèrement boisé
- Jus de citron vert· absent de votre bar15 ml
Ou remplacez par : Jus de citron — agrume plus doux
- Ananas· absent de votre bar3-4 pcs
Ou remplacez par : Mangue — douceur tropicale plus douce
Instructions
Mixer tous les ingrédients avec une demi-tasse de glace pilée..
Servir dans une coupa grande..
Garnir d'un brin de menthe et d'une tranche d'ananas.
Se marie bien avec
Menthe fraîche, pêche et ananas se mêlent verts et luxuriants — de légères bouchées tiki tentent davantage :
- Morceaux d'ananas à la menthe
- Brochettes de poulet à la noix de coco
- Bruschetta à la pêche
- Grappes de macadamia




