
Gin Fizz
Gin, citron frais et sirop de sucre secoués vigoureusement et complétés d'un trait de soda. Vif, pétillant et l'un des grands classiques du lendemain de soirée.
11.5% ABVMoyenCocktails
Facile
Difficulté
4 min
Temps
143 Cal
Calories
Profil aromatique
Gin
Force
Sucré
Acide
Amer
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Eau gazeuseA splash
- Citron(facultatif)1
- Gin45 ml
- Jus de citron30 ml
- Sirop de sucre10 ml
Instructions
Secouer tous les ingrédients avec des glaçons, sauf l'eau gazeuse.
Verser dans un verre.
Compléter avec l'eau gazeuse.
Garnir d'une tranche de citron, zeste de citron facultatif.
Se marie bien avec
La mousse citronnée effervescente rafraîchit entre des bouchées riches et beurrées :
- Gougères au gruyère
- Sandwichs au saumon fumé pour le thé
- Brochettes de crevettes au beurre citronné
- Chips artisanales




