Russian Spring Punch
Vodka, cassis, citron et sirop secoués dans un grand verre sur glace et complétés de vin pétillant. Un pétillant fruité et éclatant avec un accent frais venu de l'Est.
Facile
Difficulté
4 min
Temps
220 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Vodka
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Vodka· absent de votre bar25 ml
Ou remplacez par : Gin — apporte des notes botaniques, Rhum blanc — une touche plus sucrée
- Vin pétillant· absent de votre barTop up
Ou remplacez par : Cava (pour compléter) — vif et sec, Prosecco (pour compléter) — fruité et fiable
- Jus de citron· absent de votre bar25 ml
Ou remplacez par : Jus de citron vert — plus vif, plus vert
- Sirop de sucre· absent de votre bar10 ml
Ou remplacez par : Sirop d'agave — douceur plus nette, Sirop de miel — douceur florale
- Crème de cassis· absent de votre bar15 ml
Ou remplacez par : Crème de mûre — variante à la mûre, Liqueur de framboise — baies plus vives
Instructions
Verser tous les ingrédients dans un shaker sauf le vin pétillant, bien secouer avec de la glace, filtrer dans un grand gobelet glacé rempli de glace.
Compléter de vin pétillant.
Se marie bien avec
Cassis et vin pétillant sur vodka trinquent à la saison avec des bouchées élégantes :
- Blinis au saumon fumé
- Pâtisseries au cassis
- Rondelles de concombre à l'aneth
- Tartelettes au fromage de chèvre
Saveur similaire
Questions fréquentes
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