
Stinger
Cognac remué avec de la crème de menthe blanche et filtré sans glace. Le classique digestif à deux ingrédients — une menthe fraîche sur un brandy chaud.
28% ABVFortCocktails
Facile
Difficulté
3 min
Temps
195 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Brandy
Force
Sucré
Acide
Amer
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Cognac· absent de votre bar45 ml
Ou remplacez par : Armagnac — plus rustique, Brandy — un bon brandy fait l'affaire
- Crème de menthe blanche· absent de votre bar15 ml
Ou remplacez par : Crème de menthe verte — même menthe, teinte en vert, Schnaps à la menthe poivrée — menthe plus alcoolisée
Instructions
Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons.
Bien remuer..
Filtrer dans un verre à cocktail martini glacé..
Feuille de menthe en option.
Se marie bien avec
Le cognac mentholé clôt une soirée avec netteté — le chocolat noir lui appartient :
- Pastilles chocolat-menthe
- Truffes au chocolat noir
- Zeste d'orange confit
- Cookies au beurre
Également connu sous le nom de
stiger




