Grog
Whisky fouetté avec du miel, réparti dans des verres avec de la cannelle et du citron piqué de clous de girofle, puis complété d'eau bouillante. Le réconfort classique des jours froids.
Facile
Difficulté
6 min
Temps
120 Cal
Calories
Profil aromatique
Whisky
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Miel15 ml
- Cannelle1
- Whisky50 ml
- Citron(facultatif)1
- Clous de girofle2
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent Grog proche de l’original.
Remplacer Miel
- Sirop d'agave— plus doux, se verse plus facilement
- Sirop d'érable— caramel plus profond
Remplacer Cannelle
- Piment de la Jamaïque— épice chaude similaire
Remplacer Whisky
- Bourbon— plus sucré
- Whisky de seigle— plus épicé
Remplacer Clous de girofle
- Piment de la Jamaïque— épice chaude similaire
Instructions
Fouetter le whisky et le miel ensemble et répartir entre 2 verres résistants à la chaleur. Ajouter la moitié d'un bâton de cannelle dans chacun, puis compléter de 200 ml d'eau bouillante.
Ajouter un trait de jus de citron dans chacun, puis goûter et en ajouter davantage selon votre préférence. Terminer chacun d'une tranche de citron, piquée d'un clou de girofle, et servir immédiatement.
Se marie bien avec
Miel, citron et épices s'évaporent à travers le whisky — des pâtisseries douillettes de convalescence au coin du feu conviennent :
- Toast à la cannelle beurré
- Biscuits au miel et à l'avoine
- Sablé au citron
- Tranches de pomme au four
Également connu sous le nom de
Saveur similaire
Questions fréquentes
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