Grog
Whisky fouetté avec du miel, réparti dans des verres avec de la cannelle et du citron piqué de clous de girofle, puis complété d'eau bouillante. Le réconfort classique des jours froids.
Facile
Difficulté
6 min
Temps
120 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Whisky
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Miel· absent de votre bar15 ml
Ou remplacez par : Sirop d'agave — plus doux, se verse plus facilement, Sirop d'érable — caramel plus profond
- Cannelle· absent de votre bar1
Ou remplacez par : Piment de la Jamaïque — épice chaude similaire
- Whisky· absent de votre bar50 ml
Ou remplacez par : Bourbon — plus sucré, Whisky de seigle — plus épicé
- Citron(facultatif)· absent de votre bar1
- Clous de girofle· absent de votre bar2
Ou remplacez par : Piment de la Jamaïque — épice chaude similaire
Instructions
Fouetter le whisky et le miel ensemble et répartir entre 2 verres résistants à la chaleur. Ajouter la moitié d'un bâton de cannelle dans chacun, puis compléter de 200 ml d'eau bouillante.
Ajouter un trait de jus de citron dans chacun, puis goûter et en ajouter davantage selon votre préférence. Terminer chacun d'une tranche de citron, piquée d'un clou de girofle, et servir immédiatement.
Se marie bien avec
Miel, citron et épices s'évaporent à travers le whisky — des pâtisseries douillettes de convalescence au coin du feu conviennent :
- Toast à la cannelle beurré
- Biscuits au miel et à l'avoine
- Sablé au citron
- Tranches de pomme au four
Saveur similaire
Questions fréquentes
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