Porn star martini
Vodka à la vanille secouée avec de la liqueur de fruit de la passion, de la purée et du sucre vanillé, servie avec un shot de champagne à côté. La version officielle de l'IBA du favori moderne.
Facile
Difficulté
4 min
Temps
216 Cal
Calories
Profil aromatique
Vodka
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Champagne50 ml
- Vodka à la vanille50 ml
- Purée de fruit de la passion50 ml
- Sucre vanillé2 bar spoon
- Liqueur de fruit de la passion20 ml
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent Porn star martini proche de l’original.
Remplacer Champagne
- Cava— vif, économique
- Prosecco— plus fruité, plus facile à trouver
Remplacer Vodka à la vanille
- Vodka— nature — ajoute une goutte d'extrait de vanille
Remplacer Purée de fruit de la passion
- Jus de fruit de la passion— plus fluide — utilise-en un peu plus
Remplacer Sucre vanillé
- Sucre— nature — ajoute une goutte d'extrait de vanille
Remplacer Liqueur de fruit de la passion
- Sirop de fruit de la passion— substitut sans alcool
Instructions
Verser tous les ingrédients dans un shaker, bien secouer avec de la glace, filtrer deux fois dans un grand verre à cocktail glacé..
Accompagner d'un shot de champagne..
Garnir d'une coque de fruit de la passion et de sucre.
Se marie bien avec
Vodka vanillée et fruit de la passion avec du champagne à côté font briller des bouchées d'heure dessert :
- Macarons au fruit de la passion
- Truffes au chocolat blanc
- Crevettes à la noix de coco
- Sablé à la vanille
Également connu sous le nom de
Saveur similaire
Questions fréquentes
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