White Lady
Gin, triple sec et citron secoués en un classique pâle et posé de l'âge d'or des bars d'hôtel londoniens. Vif, citronné et impeccablement présenté.
Facile
Difficulté
3 min
Temps
188 Cal
Calories
Profil aromatique
Gin
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Jus de citron20 ml
- Triple sec30 ml
- Gin40 ml
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent White Lady proche de l’original.
Remplacer Jus de citron
- Jus de citron vert— plus vif, plus vert
Remplacer Triple sec
- Cointreau— plus doux et plus sec
- Grand Marnier— plus riche, à base de cognac
Remplacer Gin
- Gin Old Tom— un peu plus doux et sucré
- Vodka— plus net, moins botanique
Instructions
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
Bien secouer et filtrer dans un grand verre à cocktail.
Se marie bien avec
L'élégance soyeuse et citronnée du gin convient à un plateau de canapés art déco :
- Blinis au saumon fumé
- Tartelettes au lemon curd
- Rondelles de concombre à la crème d'aneth
- Éclats de chocolat blanc
Saveur similaire
Questions fréquentes
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