Paper plane
Parts égales de bourbon, Amaro Nonino, Aperol et citron secoués et servis sans glace. Le classique moderne doux-amer de Sam Ross — plié à la perfection à chaque fois.
Facile
Difficulté
3 min
Temps
168 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Whisky
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Bourbon· absent de votre bar30 ml
Ou remplacez par : Whisky de seigle — plus épicé, plus sec, Whiskey du Tennessee — cousin proche, un peu plus doux
- Amaro Nonino· absent de votre bar30 ml
Ou remplacez par : Amaro Montenegro — plus doux, plus floral
- Aperol· absent de votre bar30 ml
Ou remplacez par : Campari — plus amer, plus percutant
- Jus de citron· absent de votre bar30 ml
Ou remplacez par : Jus de citron vert — plus vif, plus vert
Instructions
Verser tous les ingrédients dans un shaker, bien secouer avec de la glace, filtrer dans un verre à cocktail glacé.
Se marie bien avec
Le bourbon replié dans deux amari et du citron vole doux-amer — des bouchées italiennes salées le posent :
- Crostinis de prosciutto
- Morceaux de parmesan affiné
- Olives marinées à l'orange
- Amaretti
Également connu sous le nom de
Saveur similaire
Questions fréquentes
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