
キール・ロワイヤル
カシスリキュールに、シャンパンをそっと注ぎ足し、黒すぐりの香りが泡の中を昇っていくように仕上げます。フランス流の、最も手間いらずなエレガンスの表現です。
12.5% アルコール度数ミディアムカクテル
簡単
難易度
2分
所要時間
192 Cal
カロリー
1
提供量
味わいプロフィール
その他
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- カシスリキュール· バーになし15 ml
代わりに: クレーム・ド・ミュール — ブラックベリーのひねり, ラズベリーリキュール — より鮮やかなベリー感
- ラズベリー(お好みで)· バーになし1
- シャンパン· バーになし150 ml
代わりに: カバ — すっきり、お財布にやさしい, プロセッコ — よりフルーティーで入手しやすい
作り方
グラスにカシスリキュールを注ぎ、上からシャンパンをそっと注いで完成です。
相性の良いおつまみ
カシスの香るシャンパンはフランスのエレガンスそのもの。アペリティフのカナッペだけを添えましょう:
- グジェール
- スモークサーモンのカナッペ
- シェーヴルチーズと蜂蜜のクロスティーニ
- ラズベリーマカロン




