
メアリー・ピックフォード
ホワイトラムにフレッシュパイナップル、グレナデンシロップ、ほんのりとしたマラスキーノを合わせてシェイクします。ハリウッド最初のスウィートハートにちなんで名付けられた、サイレント映画時代のバラ色に輝くクラシックです。
15.5% アルコール度数ミディアムカクテル
簡単
難易度
3分
所要時間
180 Cal
カロリー
味わいプロフィール
ラム
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- ホワイトラム45 ml
- パイナップルジュース45 ml
- グレナデンシロップ5 ml
- マラスキーノリキュール8 ml
材料の代用
ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならメアリー・ピックフォードの味わいを大きく損ないません。
ホワイトラムの代わりに
- カシャッサ— パンチが効くように
- ゴールドラム— よりリッチでほのかにオーク感
パイナップルジュースの代わりに
- オレンジジュース— よりまろやかな日常使いの代用品
- パッションフルーツジュース— より酸味が強くトロピカル
グレナデンシロップの代わりに
- ラズベリーシロップ— ベリー感強め、同じ淡い色合い
マラスキーノリキュールの代わりに
- チェリーヒアリング— より甘く濃い色
作り方
カクテルシェイカーにすべての材料を入れます。
氷とともによくシェイクし、冷やしたカクテルグラスに漉して注いで完成です。
相性の良いおつまみ
パイナップルとグレナデンシロップがラムに甘みを加え、サイレント映画時代の魅力を漂わせます。トロピカルなカナッペがふさわしいです:
- ココナッツシュリンプ
- パイナップルとハムの串
- チェリーのせシュークリーム
- プランテンチップス
別名
Mary Pickford




