
アマレットサワー
アマレットにサワーミックスを合わせてシェイクし、チェリーとオレンジを飾ります。アーモンドキャンディーのような甘さとレモンの酸味が出会う、長く愛される定番です。
8% アルコール度数ライトカクテル
簡単
難易度
3分
所要時間
230 Cal
カロリー
味わいプロフィール
その他
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- サワーミックス90 ml
- アマレット45 ml
材料の代用
ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならアマレットサワーの味わいを大きく損ないません。
サワーミックスの代わりに
- レモンジュース— より新鮮 — 砂糖を少し足す
アマレットの代わりに
- フランジェリコ— アーモンドの代わりにヘーゼルナッツ
- オルジェートシロップ— ノンアルコールのアーモンド代用品
作り方
シェイクして漉します。
チェリーとオレンジスライスを飾って完成です。
相性の良いおつまみ
サワーミックスに重なるアーモンドの甘さは、カリッとして甘辛い対比を楽しめます:
- ハニーローストアーモンド
- レモンショートブレッド
- チーズストロー
- アマレッティクッキー
別名
Amaretto Sour




