
ジンフィズ
ジン、フレッシュレモン、シンプルシロップを力強くシェイクし、少量のソーダを注ぎ足します。キリッとして爽快な、二日酔いの朝にもぴったりの名作です。
11.5% アルコール度数ミディアムカクテル
簡単
難易度
4分
所要時間
143 Cal
カロリー
1
提供量
味わいプロフィール
ジン
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- ソーダ水· バーになしA splash
代わりに: レモンライムソーダ — より甘く柑橘系, トニックウォーター — ほろ苦い深みが加わる
- レモン(お好みで)· バーになし1
- ジン· バーになし45 ml
代わりに: オールドトムジン — 少しまろやかで甘め, ウォッカ — よりクリーンでボタニカル感控えめ
- レモンジュース· バーになし30 ml
代わりに: ライムジュース — より鋭くグリーン感アップ
- シンプルシロップ· バーになし10 ml
代わりに: アガベシロップ — よりクリーンな甘さ, ハニーシロップ — フローラルな甘さ
作り方
ソーダ水以外のすべての材料を氷とともにシェイクします。
グラスに注ぎます。
ソーダ水で満たします。
レモンスライスを飾り、お好みでレモンの皮を添えて完成です。
相性の良いおつまみ
発泡するレモンの泡が、コクがありバター香る料理の合間に爽快感を運びます:
- グリュイエールチーズのグジェール
- スモークサーモンのティーサンドイッチ
- レモンバターシュリンプ串
- ケトルチップス




