ソルティドッグ
ジンとグレープフルーツジュースに、ひとつまみの塩を加えてステアし、苦味を丸くまとめます。鋭くほのかに塩気を感じる、いくらでも飲める一杯です。
8.5% アルコール度数ライトカクテル
簡単
難易度
2分
所要時間
210 Cal
カロリー
味わいプロフィール
ジン
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- グレープフルーツジュース150 ml
- 塩(お好みで)1/4 tsp
- ジン45 ml
材料の代用
ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならソルティドッグの味わいを大きく損ないません。
グレープフルーツジュースの代わりに
- オレンジジュース— より甘く苦味控えめ
ジンの代わりに
- オールドトムジン— 少しまろやかで甘め
- ウォッカ— よりクリーンでボタニカル感控えめ
作り方
ハイボールグラスに氷を入れ、すべての材料を注ぎます。
よくステアして完成です。
（お好みでジンの代わりにウォッカを使っても構いません。
）
相性の良いおつまみ
塩をまぶした縁とほろ苦いグレープフルーツには、クリーミーで塩気のある対比が求められます：
- アボカドのクロスティーニ
- ヤギチーズ詰めペッパー
- ディップ添え海塩クラッカー
- シトラスオリーブ
別名
Salty Dog
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よくある質問
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